鮨 登喜和

小林宏輔

FROM THE CHEF

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RESERVATION

ご予約 残8席

LUNCH

日程 : 04.03 sat 12:00-15:00

コース : 登喜和鮨

ご予約 残8席

DINNER

日程 : 04.04 sun 18:00-21:00

コース : 登喜和鮨

テスト

1954年に新潟県新発田市で始まった登喜和鮨が創業70年の節目に新潟市へ。新潟の山、平野、海の要素を一貫の握りに込めて訪れる皆様に一口で新潟を感じていただける、新潟でしか表現できない握り。そんな握りを目指し試行錯誤を繰り返す登喜和鮨は世界中のどこでも味わえない新潟の寿司を体験できる場所です。